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Frische und ausgewählte Zutaten, kochen schnell, einfach Vorbereitungen und Leidenschaft für Tradition.
Fisch, Gemüse, Kräuter, Getreide, Olivenöl, Käse, Wein und Obst die Produkte, sorgfältig gemessen, zusammen mit dem berühmten Büffelmozzarella in der Ebene von Paestum und andere Produkte alle unsere Bereiche aus , erstellen unsere Spezialität.
Der Fisch kommt jeden Tag frisch in unserer Küche Thunfisch, Sardellen, Sardinen, amberjack, Schnapper, Brassen, Brassen, Knurrhahn, Rotbarsch, Garnelen, Tintenfische, Kraken aus den Felsen, die in unseren Meeren gibt es zuhauf und sind die Basis für gesunde Gerichte, die wir anbieten